トマトを切る時、櫛形に切る時が多いかと思いますが、その時、ゼリー状の果肉が出てしまう事良くありませんか? このゼリー状の実の部分にはグルタミン酸が多く含まれていて疲労回復に期待できるそうです。この果肉もしっかり食べたいで・・・